问题
电磁炉的工作原理是什么？
2013-04-02 14:48:05
提问者：匿名
回答
电磁炉是一类比料特别的炊具，其主要是应用电磁感应原理对食品进行加热的，电磁炉的炉面是耐热陶瓷板，交变电流通过陶瓷板下方的线圈产生磁场，磁场内的磁力线穿过铁锅、不锈钢锅等底部时，产生涡流，令锅底迅速发热，达到加热食品的目的。
2013-04-02 14:49:18
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